Cara Membuat Pie Susu
Cara Membuat Pie Susu
Bahan dan Alat:
Susu kental manis
Air
Mentega
Tepung Terigu
Tepung Maizena
Telur
Sendok & Garpu
Wadah
Teflon
Saringan
Tahap Membuat Adonan untuk roti nya:
a. 10 sdm tepung terigu
b. 5 sdm mentega, lalu aduk rata..
c. Tambahkan 2-3 susu kental manis (sesuai selera)
d. Aduk hingga katalis (seperti adonan kue donat)
e. Teflon di oles dengan mentega, sedikit saja
f. Lalu adonan di ratakan, mengikuti bentuk teflon
g. Sesudah dibentuk, tusuk2 menggunakan garpu (agar matang nya merata hingga ke bagian topping)
Tahap Membuat Topping Pie Susu:
a. 10 sdm air
b. 2 sdm tepung maizena
c. 2 butir telur
d. 12-20 sdm susu kental manis (manisnya sesuai selera juga yaa.. bisa 20 -25)
e. Kocok sampai semuanya merata
f. Tuang topping tersebur ke dalam teflon(menggunakan saringan yaa.. agar tidak ada yang menggumpal)
Tahap Memasak:
a. Nyalakan api (paling kecil yaa, jangan sedang atau besar)
b. Tutup menggunakan penutup (transparan)
c. Perhatikan saat memasak, jika terdapat buih, adonan di tusuk2 kembali menggunakan garpu)
d. Perhatikan juga jika terdapat uap air di penutup, segera di lap dengan tissue atau kain)
e. Tunggu beberapa menit, hingga toping agak mengeras (cara mengeceknya, tekan saja dengan sendok bagian cembung nya, jika suda terasa kenyal baru matikan apinya)
Selamat mencoba! ❣🔥
Bahan dan Alat:
Susu kental manis
Air
Mentega
Tepung Terigu
Tepung Maizena
Telur
Sendok & Garpu
Wadah
Teflon
Saringan
Tahap Membuat Adonan untuk roti nya:
a. 10 sdm tepung terigu
b. 5 sdm mentega, lalu aduk rata..
c. Tambahkan 2-3 susu kental manis (sesuai selera)
d. Aduk hingga katalis (seperti adonan kue donat)
e. Teflon di oles dengan mentega, sedikit saja
f. Lalu adonan di ratakan, mengikuti bentuk teflon
g. Sesudah dibentuk, tusuk2 menggunakan garpu (agar matang nya merata hingga ke bagian topping)
Tahap Membuat Topping Pie Susu:
a. 10 sdm air
b. 2 sdm tepung maizena
c. 2 butir telur
d. 12-20 sdm susu kental manis (manisnya sesuai selera juga yaa.. bisa 20 -25)
e. Kocok sampai semuanya merata
f. Tuang topping tersebur ke dalam teflon(menggunakan saringan yaa.. agar tidak ada yang menggumpal)
Tahap Memasak:
a. Nyalakan api (paling kecil yaa, jangan sedang atau besar)
b. Tutup menggunakan penutup (transparan)
c. Perhatikan saat memasak, jika terdapat buih, adonan di tusuk2 kembali menggunakan garpu)
d. Perhatikan juga jika terdapat uap air di penutup, segera di lap dengan tissue atau kain)
e. Tunggu beberapa menit, hingga toping agak mengeras (cara mengeceknya, tekan saja dengan sendok bagian cembung nya, jika suda terasa kenyal baru matikan apinya)
Selamat mencoba! ❣🔥

Komentar
Posting Komentar